Schweinelende in Erdbeersauce

Zutaten und Kurzfassung Alle Mengenangeben sind geschätzt, ich habe das komplett nach Gefühl gekocht und ihr könnt das auch! 250 Gramm Schweinelende in Stücke geschnitten, scharf angebraten Salz und schwarzer Pfeffer um die Lende zu würzen 1/4 Tasse Wasser zum Ablöschen 1EL Balsamico-Essig und 100g pürierte Erdbeeren und 1EL Zucker und 2 Blätter Basilikum und…